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仕入れの悩みを
“市場の力”で解決します。

北近畿最大の但馬魚市場には、但馬・山陰をはじめ全国から豊富な魚が集結。
欲しい魚が揃わない、安定供給できない…
その課題を“市場の力”で解決します。
まずは【お試し鮮魚セット】
品質をご確認ください。

About

豊岡うおいちとは

北近畿最大の地方卸売市場です。

但馬魚市場は、設立以来「地域の漁港→市場→消費者・食の現場」への流通パイプとして、地理的な広がり(但馬・山陰を中心に日本海側の漁港を含む)、品揃えの豊かさ、卸売市場としての機能強化を重ねてきました。これにより、「鮮度」「種類」「供給の安定性」がその根幹となる強みとなっています。

地方卸売市場とは?

豊岡水産物地方卸売市場は、兵庫県知事許可の北近畿最大級の地方卸売市場です。
運営会社である但馬魚市場株式会社が、地元但馬沖の旬の魚介に加え、全国からの鮮魚・冷凍魚・塩干物などを
安定的に集荷・供給。せり取引による適正な価格形成と、厳格な鮮度管理体制を強みとしています。

Commitment

こだわり

Point.1

鮮度抜群、豊富な魚種が揃う

津居山、浜坂、香住など但馬屈指の漁港から日々入荷する地魚に加え、近隣漁港や全国各地の旬の魚が日々揃えられるのは市場ならではの強みです。

Point.2

安定した仕入れを実現

市場だからこその流通網で「仕入れたい魚が揃わない」仕入れルートが限られている」といった悩みを解消します。

Point.3

用途に合わせて幅広く対応

高級魚・定番魚・加工向けの魚まで幅広いニーズに対応できるのが強みです。一度に揃うから別々のルートを探す必要はありません。

Products

お試しセット

※画像はイメージです。季節により内容は異なります

お試しセットA

¥3,240(税込) 送料1,000円(税込)

飲食店や小売店の方に向けた、業務用お試しセットです。その時季いちばん旨い魚を、鮮度を保ったまま詰め合わせ。市場直送の鮮度と品質を、小ロットで気軽に体験できるAセットで、品質と扱いやすさをご確認ください。

※画像はイメージです。季節により内容は異なります

お試しセットB

¥5,400(税込) 送料1,000円(税込)

飲食店や小売店の方に向けた、業務用お試しセットです。その時季いちばん旨い魚を、鮮度を保ったまま詰め合わせ。どれもプロの目利きが選んだ確かな味。魚種多めのBセットで仕入れの新しい可能性をお試しください。

Contact

お気軽にお問い合わせください。

Tel. 0796-22-2155受付時間:6:00〜14:30

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